生菜又叫什么菜
生菜属于一年生或两年生的草本植物,一般会采摘嫩叶部位来食用的,生菜一般会在春季得3、4月份种植,或者秋季的8、月份种植,采摘时间一般在5、6月或者8、9月。
生菜的种类比较多,一般除了统称生菜外,还叫做叶用莴苣,一般在不同的地方会叫不同的名字,比如鹅仔菜、莴仔菜和唛仔菜等名字。
生菜长什么样子
生菜的茎部是直立生长的,一般只会长有一个茎,茎上会长有很多的叶子,茎枝是白色的,叶子是嫩绿色的,叶子一般会从基部长出,不会分裂。
生菜生长在什么地方
生菜比较喜欢在冷凉的地方生长,耐寒和耐热会比较差,适合在肥沃的土壤中种植,具有产浪高和品质好的特点,原产地是在欧洲,目前在中国各地都有栽种。
生菜功效和作用
生菜一般作为沙拉会比较好吃,生菜用作药用时,具有清热提神、降低胆固醇、镇痛催眠和治疗神经衰弱的功效,在保健方面,可以提高身体的抵抗力和免疫力,还可以有效的抵制胃癌或肝癌,另外对保护视力也具有一定的效果。
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