该县农民历来有种植芥菜的传统,种植面积达到12万亩,成为全国最大的芥菜基地。为了让芥菜更多的造福农民,该县2005年开始大力发展芥菜加工业,先后出台了一系列激励措施。对芥菜加工、运输大户,该县减免相关规费,予以资金扶持。
县技监、工商等部门联手帮扶,帮助企业注册商标;农业、科技等部门抽调专业技术人员进村入户,指导农户进行芥菜初加工;交通部门开辟绿色通道,确保芥菜产品运输有序。该县还开辟专门的芥菜产业园,由政府出资完成基础设施的配套,方便企业入驻。通过10年的努力,该县共吸纳社会资本11.5亿,芥菜加工企业达到37家,年加工鲜菜30万吨,年加工产值达到8亿元。
芥菜加工业的崛起,使“华容芥菜”身价倍增。2008年,华容芥菜品牌获准为国家地理标志保护产品认证;2013年,浙江大学中国农产品区域公用品牌价值评估课题组评估“华容芥菜”品牌价值达到7.88亿元,产品销售范围遍布全国25个省市,统一、康师傅等方便面厂家在该县订购芥菜风味料包一年就达40亿包。与此同时,该县芥菜产业吸纳的从事加工销售及运输的农民达到1.2万人。
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苏溪镇芦子洲蔬菜基地占地500多亩,主要种植藠头、花生、萝卜、白菜为主。自启动新农村建设以来,菜蔬种植作为该镇重点打造“一村一品”富民产业,经泰和县委领导的..
2023-09-15 02:46:53
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主要设备:大木桶、真空封口机、杀菌锅、蒸煮袋(PC/CPP)
操作流程:原料→晾晒→腌制→漂洗→切段→拌料→装袋→封口→杀菌→冷切→..
2023-09-15 02:46:50
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首先,在种植的时候,水东芥菜在阳光温度超过30℃时,就得用篷遮阳,同时往篷顶淋水降温,以确保它不会因为缺水而变韧。
其次,在收割的时候,水东芥菜必须得连根拔起,运到餐厅时才把根..
2023-09-15 02:46:49
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近一个月香菜价格维持在5-6元/公斤的较高水平,行情走势稳步上升。市场数据显示,12月23日香菜的全国平均价格为6.22元/公斤,与上周同期相比上涨0.69元/公斤,涨幅为12.48%;与上..
2023-09-15 02:46:46
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中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内..
2023-09-15 02:46:41
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