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安吉创新品牌打造栀子花产业链

来源:互联网时间:2023-09-04 21:19:00标签: 栀子花 栀子花市场分析 当前位置:黑茶农业网 > 种植技术 > 手机阅读

栀子花

安吉天子湖镇余石村,国内少有的万亩水栀子种植基地。每年的5月底6月初,村内这片曾长满荒草的山头,会被花开如雪的水栀子装点得异常优雅。“色疑琼树倚,香似玉京来”,刘禹锡咏栀子花香色传神,记者刚到村口,水栀子的清香便远远扑来。

经过十几年发展,如今,天子湖镇超过万亩的水栀子种植规模每年给村民带来2000余万元经济收入。去年年底,天子湖镇获得“浙江省水栀子之乡”称号,使水栀子种植产业再度成为焦点。

一朵水栀子富了村民

每天早上7点左右,66岁的余石村村民李峰便会出现在2米高的水栀子田里,除草、施肥、观察水栀子的生长情况,几个山头一遍走下得花三四天时间。“栀子花的花期只有10天左右,花谢了就开始慢慢长果子,等到11月中旬就可以采果了。”李峰说,他山上的700亩水栀子鲜果产量在200吨左右,鲜果最高价曾卖到10元/公斤,一般价格在7元/公斤。“刨去成本,每年净利润可达100多万元。”

为什么水栀子会带来如此大的效益?李峰介绍,水栀子是国家首批公布的药食两用资源,作为世界流行的新型天然色素被广泛应用于食品、医药、化妆品三大体系。“水栀子的幼苗是1元多一颗,1亩可以种200颗,加上土地租金、开荒、施肥、人工等成本,700亩成本不过50万元左右。”李峰给记者算了一笔账,成本低,市场需求量大,水栀子种植使天子湖镇的村民尝到了甜头。

如今,天子湖镇成了国内最大的水栀子种植基地之一,每年为村民带来经济收入逾2000万元。

小山村成水栀子之乡

早在1999年,由安吉县科技局牵头,从台湾引进成果型的水栀子新品种,并联合杭州一家企业在天子湖镇试种推广。目前,天子湖镇大大小小的水栀子种植户已有百余户。去年年底,天子湖镇获得了“浙江省水栀子之乡”称号。

十几年中,小山村发展水栀子种植并非一帆风顺。孟照银是安吉金色水栀子科技有限公司董事长,他回忆说,2005年至2006年,水栀子鲜果仅为1.5元/公斤,加上鲜果易腐烂难储存,一直处于亏损状态。2007年,鲜果价格继续走低,来自全国各地的客户转而收购干果,因为缺乏烘干技术,近一半鲜果烂在仓库里。

痛定思痛,孟照银当年就注册成立安吉金色水栀子科技有限公司,并投入60多万元从广西引进烘干设备,在天子湖园区创办了小型加工厂。“创办县内首个水栀子烘干加工厂,不仅让我保障了自家的水栀子销售,还从中赚取差价,使产业链在当地得到了延伸。”孟照银的决定让水栀子种植转危为安。孟照银说,他希望能把水栀子做成继安吉白茶之后的另一大产业。

产业品牌有待创新

尽管水栀子的发展势头良好,但天子湖镇农村发展局副局长朱德忠的担忧仍然存在。他说,目前水栀子基地的管理技术还很难跟上,技术人员缺乏,使水栀子的产量和质量逐年下降;再者,镇内真正上规模、上档次的基地不多,散户种植一哄而上,盲目跟风,从长远看,给稳定发展水栀子产业带来了一定的影响。

为此,朱德忠积极利用乡镇的平台资源为栀农们服务。“乡镇将利用合作社作为创新平台,指导水栀子生产向产业化、规模化方向发展,在进一步合作和深化已引进的加工企业基础上,积极向外拓展。水栀子产业发展亟需提升质量,创新品牌,使水栀子产业发挥出更大效益。”朱德忠说。

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