目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法,虽然一年可收3茬菇,但培养料生物转化率最高只达100%,每次生育期长达95天,一年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量差。
而...
如何防治金针菇黑头病
1.保持菇场清洁卫生,及时清除病菇和废料。
2.拌料时不可用高毒、高残留的防污剂之类,以确保生产效果。
3.金针菇栽培时培养料应彻底灭菌,蘑菇和平菇栽...
金针菇长了绿霉怎么办?
可采用以下方法防治。降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏,再用1%...
金针菇废料如何利用
金针菇原料营养丰富,含20%的麸皮、10%玉米面以及其他纤维素、多糖等,这些原料出完菇后,在有益菌的作用下,可分解形成高蛋白的生物有机肥,作为一种优质的底...
1、备料。棉子壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等均可作培养料。推荐配方:棉子壳78%、米糠或麸皮20%、食糖1%、石膏粉1%。培养料含水量60%。
2、装料最。好选用广口瓶栽培。装料...
核心提示:金针菇有补肝,益肠胃,抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,而且还能益智。
金针菇的营养十分丰富,蛋白质含量很高,其中含有18种氨基酸,有8种是人体必需的...
金针菇药用功效
(1)。金针菇含锌量也非常高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。
(2)。金针菇是一种高钾低钠食品,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃肠道溃...
金针菇是菌类的一种,也受到很多人的喜爱。你会怎样吃金针菇呢?最常见的金针菇吃法是涮火锅,除此之外还有其他的家常吃法哦。今天,不就来一起学两招,看看金针菇还有哪些吃法吧。...
2023-09-05 阅读全文>>金针菇的反季节培育技术
1、季节与菌种。
反季节栽培可2-4月播种,4-7月出菇,或于8-9月播种,9-11月出菇。经筛选有两个当家良种:一是金高1号,宜春夏播种。二是CoB18,适合早秋播种...
说到驴肉这种食物,很多人都还是比较了解的,它在生活中也算是比较常见,在很多的饭店就可以食用到。驴肉不仅味道鲜美,最主要的是它的营养价值非常高,具有补气益血、安神去烦等多...
2023-09-05 阅读全文>>1.腌制。利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。腌制分为盐渍或糖渍,方法如下:
(1)盐渍金针菇。将金针菇清洗、去根除杂后,按上法用食盐水或焦亚硫酸钠溶液处理。然后煮制...
1、及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇,剔除个别料面上板结的老菌丝,尽量减少机械损伤,保护好原有菇原基...
2023-09-04 阅读全文>>1、场地选择:菇场应选择清洁卫生,无杂菌,无虫害,无杂物,无污物,远离畜舍、厕所,且通风良好。室内栽培,不论面积大小,都要有门窗,能通风。地面最好是水泥地面,如是泥地要彻底消毒灭虫...
2023-09-04 阅读全文>>金针菇黑斑病发病症状:
金针菇黑斑病早期发病时,菌盖或者菌柄上出现褐色小斑点,随着菇体生长而扩散,菌盖上病变部位呈圆形或者半圆形,直径3-5mm,后期成黑色,呈明显的凹陷状,病变部...
据《中国食药用菌学》一书指出,金针菇子实体中含有两种具有抗病毒活性的蛋白质:单链核糖体失活蛋白、不含糖基蛋白,这两种蛋白可以直接作用于病毒的DNA和RNA,使病毒失去复制和...
2023-09-04 阅读全文>>1.栽培材料:栽培材料以棉子壳、麸皮、玉米芯和米糠等为主,约占总量的90%,其它辅料玉米粉、过磷酸钙、碳酸钙占10%,栽培料含水量调节60%-65%。
2.装瓶、灭菌与放冷:采用机械拌料和...
1、肥胖菇菌盖肥大,菌柄粗短。
发生原因:①、菌种块上出菇;②、搔菌过晚或现蕾后搔菌;③、料面干燥,菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。
预防措施:①、适时搔菌,刺激料面同步...
三明1号菌株
该菌具有以下优良性状:菌丝生长快,7天可满管,25-30天菌丝可长满瓶或袋。出菇快,30多天即可出菇;栽培周期短,70-80天便可完成整个栽培周期。产量高,生物效率可达70%-10...
症状 酵母菌污染时多从培养料中间开始,导致菌种袋内的培养料或菇床培养料发酵变质,且有酒酸气味散出,影响菌丝的生长发育。
病原 该病原菌属于子囊菌亚门真菌,该菌在马铃薯蔗糖...
金针菇基腐病症状
发病初期,菌柄基部发生水渍状小斑,随着病情的发展,逐渐扩大,并且颜色逐渐加深,后变成黑褐色腐烂状。子实体发育阶段,菌柄基部变黑褐色至黑色腐烂,基部腐烂后,子实...
金针菇的外表看上去小巧可爱,但是它小小的外表下可有着大大的功效,食用它有抗癌、增强免疫力、促进发育的好处呢!关于金针菇的做法非常多,不同的做法其口感会有一定的区别。其...
2023-09-04 阅读全文>>