精加工的技术要点:
1.洗货:将需要精加工的柴山药倒入水池内冲洗,洗去上面的泥土和灰尘,直到发白为止。捞出来摊到箔上晾晒,直到表面用手摸时感到滑润为止。
2.熏蒸:把晾晒干的柴...
山药除草不仅费工夫,还会伤苗,刨锄土壤也容易引起山药病害。有什么方法除草简单易行呢?笔者从事山药生产20多年,对除草有点“绝招”,说出来供大家参考。
一、烧。前...
山药又名薯蓣、大薯、白药子,是―年或多年生薯蓣科缠绕性藤本植物。以藤、地下茎供食,含有丰富的淀粉、糖蛋白、氨基酸、皂苷、胆碱等多种有机化合物及各种矿物质,既可药用也...
2023-09-14 阅读全文>>一、塑料套管栽培技术
1.加工塑料套管
采用内径6~7厘米的硬塑料管,用锯切段,每段长80~100厘米,并纵剖长缝,缝宽0.5厘米左右。然后在管的一端距端口20厘米处向端口斜切,切成后端口...
1.挑选:凡是长20cm以上,直径3cm,且无虫咬、无霉烂、无伤疤,直顺而不畸形的柴山药都可挑选出来进行加工。
2.去皮:用打皮刮刀,把选出来的柴山药外皮刮掉,要求老皮刮净,不...
1、浅追肥。如果基肥施用较多,则少追肥或者不追肥,为确保山药高产,一般追施2~3次,在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥,以后每隔一星期左右追施一次,3次即可。山药膨大期...
2023-09-14 阅读全文>>【品种选择】
目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种,国内山药山东菏泽陈集山药和河南焦作地区的铁棍山药比较有名。细毛长...
山药(又称大薯),为短日照作物,食用部分是地下块根和茎上的山药豆子,营养丰富,风味极佳,药食兼用,倍受青睐。山药根入土35-60厘米,地上茎3米左右,少受污染。喜肥怕涝、喜温怕冷。可种在土层...
2023-09-14 阅读全文>>山药为多年生宿根性蔓生植物,喜温暖,不耐寒,块根10℃以上开始发芽,茎叶生长以25℃~28℃为最适,块茎膨大以20℃~24℃最快。我国除东北和西北外,其余各省、区均有山药栽培。现将山药...
2023-09-14 阅读全文>>柴山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物。肉质块呈圆柱形,弯曲而稍扁;表面黄白或棕黄色,有明显纵皱,并有少数根痕;断面白色,有颗粒状粉质。在日常膳食中,柴山药之所以受到人们的喜爱,是...
2023-09-14 阅读全文>>一、山药挑选。凡是长20厘米以上、直径3厘米、无虫咬、无霉烂、无伤疤、直顺的柴山药都可选出进行加工。
二、山药去皮。用刮刀把选出的柴山药皮刮掉,要求老皮刮净,不留毛孔...
优化选用良种:淮山药欲想实现连作优质高 产,必须在每年秋冬选择纯正种苗,有条件最好用山 药豆培育的一代优质无病种苗(底端钝圆、颈部粗 短、毛孔稀疏),忌用毛孔外凸、颈部细...
2023-09-09 阅读全文>>一、土地选择选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或壤土田块,要求上下土质一致,如下层有较薄的粘重土层,挖沟时挖去,也可种植。土壤以微酸到中性为宜。
二、开沟...
山药高畦的栽培技术:
一、品种选择
选用优质、高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种,如:河南淮山药、江苏菜山药等。
二、整地做畦
冬前按沟距50厘米、深100厘米、宽50...
淮北沿海山药高产种植技术
1 选择适宜土壤
最好选择土质肥沃、耕作层疏松深厚、保水保肥能力强、通气性好、灌溉方便、3年内未种过山药、略带砂性的砂壤土地种植,切忌连作...
红紫山药丰产种植技术
一、选较大块茎作种薯
每年霜降后,采挖红紫山药上市,售前用利刀切下带薯块50~100克的薯芽,连同50~150克的小块茎,收集后选一块墒情好的土地覆土15厘米保...
红紫山药种植技术
一、选较大块茎作种薯
每年霜降后,采挖红紫山药上市,售前用利刀切下带薯块50~100克的薯芽,连同50~150克的小块茎,收集后选一块墒情好的土地覆土15厘米保存,待...
麻山药种植技术
一、选择适宜品种 选用抗病力强的棒药、小白嘴等优良品种。
二、选择地块 选地势高,排水好,土层深厚的沙壤土。松土施肥,在田间挖南北向深沟,沟宽30厘米,深120...
山药种植讲方法
山药品种选择:目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。
选地开沟整畦
山药的种植应尽量避免重茬,一般隔三年...
山药栽培的病害及防治技术
(一)红斑病
1.症状山药红斑病是由线虫引起的病害,主要危害山药根状块茎。染病的块茎小,重量轻。山药红斑病发病之初是在块茎上形成红褐色近圆形至不...
山药种植畸形的预防措施
⑴对即将栽培的嘴子或种块,用500-800倍的代森锰锌或多菌灵溶液浸种,浸3-5分钟,以杀灭种子上携带的病菌。
⑵尽量使用优质山药豆栽培的一年生山药嘴子...
水山药种植技术
一、选用优良品种
以选择单株产量高、根毛少、脖子短、无分杈、无病斑的当年新沟栽培的山药中上部作 种为好。日本白山药及丰县水山药均是目前较好的品种...
山药的种植方法
栽培山药,必须选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤深翻35-45厘米,深翻土地时,要先将上面 20-30厘米的表土层翻在一边,再继续...
矮蔓山药的栽培技术
一、种植生育期
一般在2-3月份种植,9-12月份开始收挖。
二、主要栽培技术
1、土壤选择:应选择土质疏松深厚,并有水源浇水的沙壤土为宜。
2、种苗的准备和...
山药喜有机肥,从播种直到发棵都可铺施。铺施数量不限,可适量多施。有机肥在施到田间之前均应经过充分发酵、腐熟,否则容易传播杂草和病虫害,同时未腐熟的有机肥施到田间后再进...
2023-09-05 阅读全文>>